Menú digital · Demo 03

Vitrina

Una carta donde cada producto fotografiado recibe escala, ritmo y un lugar propio.

Punto de partidaBajo cotizaciónEl alcance se define contigo

Contenido
40 productos organizados en cinco actos de una carta breve.
Dirección
19 retratos tratados como piezas de una colección, nunca como cards.
Cotización
La producción visual y el alcance se definen alrededor del negocio real.

Hikari

Barra de sushi

Nigiri de salmón dispuesto sobre una pieza de porcelana blanca

01 / 19

Nigiri de salmón

$75

40 piezas · 19 retratos · una barra

01 / 05

La barra

14 piezas
Nigiri de atún sobre porcelana blanca

02 / 19

Nigiri de atún

$85

Nigiri de hamachi sobre porcelana blanca

03 / 19

Nigiri de hamachi

$95

Nigiri de vieira sobre porcelana blanca

04 / 19

Nigiri de vieira

$110

Nigiri de anguila laqueada

05 / 19

Nigiri de anguila

$105

También en la barra

  • Nigiri de pulpo

    $80

  • Nigiri de camarón

    $75

  • Nigiri de huachinango

    $85

  • Nigiri de pez mantequilla

    $90

Cinco cortes de sashimi de atún

06 / 19

Sashimi de atún 5 cortes

$180

Cinco cortes de sashimi de salmón

07 / 19

Sashimi de salmón 5 cortes

$160

Sashimi de hamachi 5 cortes

$190

Toro flameado servido en dos piezas

08 / 19

Toro flameado 2 piezas

$220

Uni servido en dos piezas de nori

09 / 19

Uni 2 piezas

$260

02 / 05

Rolls

7 piezas
Roll de salmón y aguacate

10 / 19

Salmón y aguacate

$165

Roll de camarón tempura

11 / 19

Camarón tempura

$185

Roll de atún picante

12 / 19

Atún picante

$175

Cuatro más

  • California

    $145

  • Anguila y pepino

    $175

  • Hamachi y cebollín

    $170

  • Vegetariano

    $130

03 / 05

De la cocina

10 piezas
Cinco gyozas doradas

13 / 19

Gyoza 5 piezas

$120

Edamame con sal de mar

14 / 19

Edamame con sal de mar

$70

Chawanmushi servido en taza de porcelana

15 / 19

Chawanmushi

$95

Desde la cocina

  • Agedashi tofu

    $95

  • Karaage 6 piezas

    $130

  • Tempura de camarón

    $160

  • Nasu dengaku

    $95

  • Ensalada de wakame

    $75

  • Arroz con hongos

    $85

  • Sopa miso

    $55

04 / 05

Dulce

4 piezas
Tres piezas de mochi de matcha

16 / 19

Mochi de matcha 3 piezas

$95

Dorayaki de cajeta

17 / 19

Dorayaki de cajeta

$85

Cheesecake de yuzu

18 / 19

Cheesecake de yuzu

$110

Helado de té verde

19 / 19

Helado de té verde

$80

05 / 05

Para beber

Sin retrato
  • Sake frío copa

    $140

  • Sake caliente

    $120

  • Cerveza japonesa

    $95

  • Té verde

    $50

  • Agua mineral

    $45

Precios de referencia. Tu carta se arma y se cotiza contigo.